Tidak diragukan lagi bahwa nenek moyang kita hidup lebih lama dan lebih sehat daripada rata-rata orang saat ini. Selain polutan yang jelas ada di lingkungan, ada faktor yang lebih penting yang secara perlahan memperburuk kesehatan kita setiap hari. Pelakunya tersembunyi di dapur kami – ya, itu panci masak Anda!
Meskipun kebiasaan makan kita berdampak langsung pada kesehatan dan kesejahteraan kita, misalnya, makan terlalu banyak junk food meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan kekurangan protein dan vitamin. Bahkan jika Anda melakukan diet sehat secara teratur dengan keseimbangan nutrisi penting yang tepat, Anda mungkin tidak melihat dampak yang diinginkan pada kesehatan Anda. Ini karena cara Anda memasak makanan sangat menentukan nilai gizinya.
Jika Anda memasak makanan dengan peralatan masak konvensional, Anda sangat mengurangi nilai kesehatannya. Racun logam dan kimia dari logam dan pot keramik larut ke dalam makanan dan mencemarinya. Panas yang keras menghancurkan nutrisi halus seperti karbohidrat kompleks, flavonoid, fitonutrien, dll. Dan efeknya terlihat jelas saat makanan yang dimasak terasa hambar dan kehilangan warna aslinya.
Nutrisi yang larut dalam air tidak dapat disimpan di dalam tubuh sehingga kita membutuhkannya dari makanan sehari-hari. Ini tersedia sebagai uap selama memasak yang harus dikeluarkan sebelum Anda dapat membuka tutup panci karena tekanan uap yang ekstrim. Sama seperti nutrisi halus lainnya, nutrisi yang larut dalam air juga hilang.
Bisakah Anda menebak apa yang bisa kita lakukan untuk menghindari ini? Biarkan saya membantu Anda:
Andai saja kita dapat beralih ke peralatan masak yang sama dengan yang digunakan nenek moyang kita untuk memasak, kita dapat sangat meningkatkan kesehatan kita. Kita harus membuang yang konvensional dan mulai memasak dalam panci dan wajan tanah liat murni. Peralatan masak ini tidak larut dan memasak makanan dengan panas inframerah jauh yang ramah makanan – menghemat nutrisi yang lembut. Selain itu, mereka memiliki pengaturan uap yang sangat baik – tutupnya lebih dingin daripada panci selama memasak menyebabkan semua uap mengembun di permukaan bagian dalam tutupnya dan tetap masuk kembali ke dalam makanan. Ini menghemat nutrisi yang larut dalam air.
Makan makanan yang dimasak dengan tanah liat murni secara perlahan membersihkan racun yang sudah terakumulasi di organ tubuh dan menyembuhkan tubuh Anda dari masalah kesehatan umum seperti diabetes, tekanan darah, dan penyakit umum.
Menjadi sepenuhnya biodegradable, pot dan wajan tanah liat murni juga sama baiknya untuk planet ini! Ribuan orang secara permanen beralih ke peralatan masak tanah liat murni tanpa glasir demi kesehatan keluarga mereka, kapan Anda bergabung dengan mereka?